Что делать, если случился пожар на кухне?

Причиной пожара на кухне чаще всего становится оставленная без присмотра пища на плите. Также от конфорки могут загореться занавески, полотенце, воспламениться масло или жир. Если вы не справились с загоранием сразу, то вызывайте спасателей по телефону МЧС 101 (112), покиньте помещение и действуйте как при пожаре. Что делать, если загорелось масло (в кастрюле, на сковороде): - не пытайтесь переставить пылающую сковородку; - ни в коем случае нельзя тушить горящее масло водой или любой другой жидкостью; - выключите конфорку, по возможности перекройте подачу газа и электроэнергии; - накройте сковороду или кастрюлю крышкой, используйте прихватку, тряпку из грубой ткани, чтобы предохранить руки от огня. Или расправьте перед собой мокрое полотенце и набросьте на сковороду так, чтобы полностью ее накрыть; - оставьте посуду накрытой до охлаждения масла, иначе огонь вспыхнет вновь; - при попадании горящего масла на пол или стены используйте для тушения землю из горшков или стиральный порошок; - при перегреве электроплиты сначала нужно отключить ее, а затем накрыть нагревательные элементы мокрой тряпкой. И самое главное – не стоит бояться вызывать пожарных или игнорировать серьезные причины возгорания. Если у вас не получилось самостоятельно побороть распространение огня – немедленно вызывайте пожарную службу. Так вы сможете спасти от пожара не только свой дом, но и собственную жизнь, и жизнь близких. Инспектор группы профилактики Московского РОЧС К.Волколовская